2013/05/31

花の稽古 第33弾ラウンドの変形のシュトラウス

さて、花の稽古第33弾です。 今回は前回のアレンジメントをシュトラウス(花束)で作るというもの。 花材は葱坊主、ピンポンマム、トルコキキョウ、ヒペリカムなどなど。 行ってみよっ! 第33弾  変形ラウンドシュトラウスーー スパイラルテクニックはだいぶ身についてきたぞ、と。 し...


親父の誕生日祝いにケーキ@せぱまる

親父の誕生日祝いにケーキを買ってきました。 南口の 「せぱまる」 なり。 僕はあんまりケーキのことは詳しくないのですが、美味しいらしいですよ。 美味しいコーヒーを淹れて、ケーキを一口食べるくらいが好きです。 うちの親父は酒も飲むしケーキも大好きなんですよねぇ。 ケーキあるぞと...


2013/05/30

仕立て屋さんに紫蘇をもらったので庭に植えてみた

元気に育てよ。美味しく食べてやるからな。笑


2013/05/29

親父の誕生日会@炭dining 竹shi

親父の誕生日は6月2日なのです。 で、誕生日を迎える前にお祝いをやってくれというオーダーが出まして、急遽今日に決定。 お店は最近気に入っている 「炭dining 竹shi」 へ。 ↓お通しは鮪のサラダ風 ↓刺身盛り合わせ ↓店内 ↓サラダ。烏賊のフライが間に隠れています。旨し! ...


庭の薔薇がめちゃ綺麗

今日はお店が定休日。 ということで、朝から洗い物を。 洗い物が終わって庭に出てみると、あら、薔薇が綺麗に咲いているじゃないですか。 これは写真に撮ろうと思ってカメラを取ってくる。 風が少し強かったので、洗った反物たちが風になびいておりましたとさ。


2013/05/28

豪快な鮨!さぶちゃん

僕は鮨が大好物なので、近場で美味しそうな鮨屋の情報を聞くとすぐに行ってみるのです。 明日の仕事の後にうちの親父の誕生日会をやることになり、お店の候補としてこのお店が上がったので、事前調査行ってみようということでランチで突撃。 さぶちゃん ランチは鉄火丼、海鮮丼、上にぎり、鉄火巻き...


2013/05/24

卒業論文を一緒に書いた友人が渋谷で店をオープンしました

大学時代は情報学科で学んでいたのですが、卒業論文を一緒に書いた友人が渋谷にイタリアンのお店をオープンするということで、久しぶりにみんなで集まりました。 同じ学科の友人の一人が結婚決まったので、そのお祝いも兼ねまして。 ↓ネジネジのパスタ ↓赤ワイン。旨かった。 渋谷のnoss...


親父の友人が乗ってきた車がかっこいい

うちの親父の友人が乗ってきた車がレーシングカーみたいでかっこ良かったので思わず写真で撮りました。 トミーカイラという車らしいです。 扉が上半分しかあかないので、めちゃめちゃ乗りづらい!笑 ハンドルもブレーキ類もめちゃめちゃ重い!笑 しかしかっこいい車だったな〜。 お店...


2013/05/23

洗い張り通常運転なり

展示会の準備が始まってから、日曜日に無事終わるまで洗い張りが滞っていたのですが、ようやく通常運転再開と相成りました。 ↓天気が良いので乾きも良い さて、これからどんどん仕上げていきますよ! ということで、もろもろ仕事が遅れていました。すみません。 これから挽回していきますので、4...


2013/05/21

包丁を研いでもらう

包丁が切れなくなってきたので、親父に研いでくれと頼みました。 男子厨房に入らずで育ったはずですが、何故か包丁を研ぐということだけは進んでやってくれるのです。 シャッシャッ その後、切れるようになった包丁。 翌々日にまた切れなくなって、はてはてどうしたもんかな、っと。


2013/05/19

「きものと帯展」終了しました。ご来店ありがとうございました!

今日で2013年「きものと帯展」が終了しました。 たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。 いやぁいろんなお客様ときものの話もさることながら、雑談もできて楽しい4日間でした。 遠くからお越しいただいたお客様も多く、ありがたいことです。 ↓普段は着ない作務衣を着なが...


2013/05/16

「きものと帯展」初日終了!

「きものと帯展」の初日が終了しました。 ご来店いただいた方、ありがとうございました! で、お店を閉めてから、長らく一緒に仕事をしている取引先の方と一杯飲み交わしていたのです。 僕は物心付いた時から知っていて、親父に至っては高校卒業した直後、18歳の時からの付き合いの方なんですね。...


今日から「きものと帯展」始まります。

さて、今日から「きものと帯展」が始まります。 昨日のうちにすべての商品を飾り終え、後はお客様のご来店を待つばかり。 うちの商品を一度に観ていただける機会は一年間で今だけなので、ぜひぜひご来店くださいませ。 「きものと帯展」 5月16日(木)〜19日(日) 9:00〜18:00


2013/05/09

平塚ランチマップ(仮)を作ってみました。

遅ればせながら、ランチマップを作ってみました。 このブログのタイトルの下に常にリンクを表示しています。 ランチマップ だるまやから徒歩または車で行ける範囲で、僕のお勧めのランチ店を紹介しています。 これで終わりではなく、お勧めランチのお店に出会うたびに更新していく予定です。 ご参...


「きものと帯展」の準備を急ピッチで進める

今月16日から始まる「きものと帯展」に向けて会場作りを急ピッチで進めています。 大掃除をして、きものや帯を飾る橦木(しゅもく)を作って、と。 だいたいできてきましたよ。 しかし、感謝祭終了から「きものと帯展」までの時間がなさすぎて、気持ちが落ち着く間がないのだ。 まぁ今月が終...


2013/05/08

浅草に仕入れに行ってきました

今日はお店が定休日なので、洗い張りの仕事は親父に任せ、僕は浅草に仕入れに行ってきました。 毎年この時期に浅草に行っています。 朝からお店の掃除だけして、ちょうどお昼くらいに浅草に着くように出発。 まずはお昼だ!鮨だ鮨だ! 立ち食い鮨屋でおりゃーと食べて、さて、仕事仕事。 いつも以...


2013/05/07

温野菜の炊き合わせ作ってみたのだが・・

久しぶりに料理ネタでも。 最近 茅ヶ崎の居酒屋 によく行っているのですが、そのお店の好きなメニューを真似して作ってみました。 ↓こちらが俺が作った温野菜の炊き合わせ ↓こちらが本家 しっかり引いた出汁を水で薄めたもので野菜を炊いて、柔らかくなったら出汁を足して塩で味を整える、と...


2013/05/02

2013年春のお客様感謝祭終了、そして今月は「きものと帯展」です

少し更新が遅くなってしまいましたが、2013年春のお客様感謝祭が終了しました。 今回は下旬までそれほど忙しくならず、こりゃぁ来店数は少ないかなぁと思っていたのですが、、、 月末の5日間が猛烈に忙しく、ほとんど洗い張りの仕事はできない状況でした。 嬉しい悲鳴です。 ということで、昨...