2009/01/31

2009新春お客様感謝祭　最終日

今日でお客様感謝祭終了です。 ここ数日は終了間近ということもあって大忙しでした。。 今日は天気予報では関東地方大雨でしたが、平塚は何とか持ちこたえて、曇りでした。 さて、明日紅白の幕を片付けて、溜まった洗い張りを一つずつ仕事していこーっと。

---

2009/01/30

「夢をかなえるゾウ」の課題を実践してみる

今日は朝から洗い物だったので、5時前に起きました。 いつもだいたい6時に洗い終わって、親父が風呂に入っている間に布団を片付けて、店の前を掃除して、店を開けるのですが、6時半から7時まであまりすることがないのです。 天気が良いとお店の窓を掃除するのですが、今日はあいにくの雨。 とい...

---

2009/01/28

「ビストロ イチロウ」で食事

今日は姉と友達と3人で「ビストロ イチロウ」に行ってきました。 姉が高校のころからイチロウさんでアルバイトをしているので、かれこれ10年以上通っています。 この記事を書く前にGoogleで「平塚 ビストロ イチロウ」を検索してみたらかなりの数ヒットしました。 オムライスが美味しい...

---

2009/01/25

ひらめの昆布締めを食す♪

今日の夕食は、 先日昆布締めにしたひらめ を食べました。 昆布締めにしたひらめは水分が抜けて身が締まっていて、捌くのが大変でした。。 冷蔵庫が強すぎたためか、身が少し凍っていたので、時間が経ってからのほうが美味しかったです。 ばあちゃんはあまりひらめが好きではないらしいのですが、...

---

2009/01/24

寒くなってきました。。

今日は洗い物だったので、朝4:30くらいから仕事でした。 6時過ぎに一度中断して、親父が風呂に入っている間に、店の前の道を掃除して、お店の窓を拭いて、朝食にありつく。 普段はご飯と納豆と味噌汁のような平凡な和食が多いですが、今朝はカツ丼でした。 友達に言うと驚かれるのですが、うち...

---

2009/01/23

ひらめの昆布締め

昨日から今日の昼までばあちゃんが旅行に出かけたので、昨日の夕食と今日の朝食は僕がメインで作ることになりました。 昨日の夜は八宝菜と豆もやしのナムルを僕が作り、一緒に食事をした姉がチキンの照り焼きを作る。 結構適当に作ったわりには美味しくできました。 で、今朝の朝食は残りもので済ま...

---

2009/01/21

振袖のお直し

今日はお休みだったので、午前中はいつもどおりお店の掃除と洗い張りの整理をしました。 午後はお客さんが見えられるとのことで、その前に美容院に行き、その後は接客と洗い張りの整理の続きをすることに。 このところ振袖をお持ちになって、娘さんの寸法に仕立て直す方が多いです。 先週成人式があ...

---